Felvini Raptor profesyonel espresso makinesinde grup başlıkları ayrı ayrı kapatılabilir. Servisin sakin olduğu saatlerde ihtiyaç duyulmayan grupları kapatarak enerji tüketimini azaltabilir, açık gruplarla kahve hazırlamaya devam edebilirsiniz.

Haftanın her günü için sabah açılış ve akşam kapanış saatlerini ayrı ayrı belirleyebilirsiniz. Programlanabilir çalışma takvimi, espresso makinenizin işletmenizin servis saatlerine uyum sağlamasına ve gereksiz çalışma süresinin azaltılmasına yardımcı olur.

Çok kazanlı Multi-Boiler sistemi, grup demleme sıcaklığını, her gruba ait ekstraksiyon kazanının sıcaklığını ve ana kazan sıcaklığını ayrı ayrı ayarlamanıza olanak tanır. Böylece farklı kahve çekirdekleri ve espresso reçeteleri için her grubun demleme koşullarını bağımsız olarak yönetebilirsiniz. Her grubun 1,5 litrelik bağımsız boyleri ve ±0,5 °C hassasiyetli sıcaklık kontrolü, art arda hazırlanan kahvelerde dengeli ısı yönetimini destekler. Yoğun servis sırasında sıcaklık tutarlılığını korumaya yardımcı olarak aynı reçetede, her fincanda tekrarlanabilir lezzet hedefler.

Shot ayarlarında hedef su hacmini mililitre cinsinden belirleyebilir, espresso reçetenize uygun hacim ayarını kullanabilirsiniz. Hacim kontrollü demleme, servis boyunca reçete standardının korunmasına yardımcı olur. Ön demleme özelliği, ana ekstraksiyon başlamadan önce öğütülmüş kahvenin suyla buluşmasını sağlar. Ön demleme aşamasındaki bekleme süresini girerek çekirdeğinize ve reçetenize uygun bir başlangıç oluşturabilir, kahve yatağının dengeli ıslanmasını destekleyebilirsiniz.

Türkçe menü, makine ayarlarının ekip tarafından kolay anlaşılmasını sağlar. Android tabanlı kontrol sistemi ve hızlı işlemcisiyle sıcaklık, shot hacmi, ön demleme ve çalışma takvimi ayarlarına dokunmatik ekran üzerinden erişebilirsiniz. Her grup başlığında kaç kahve hazırlandığını ayrı ayrı görüntüleyebilirsiniz. Grup bazlı kahve istatistikleri, servis yoğunluğunu ve gruplar arasındaki kullanım dağılımını takip etmenizi kolaylaştırır.